餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”日前，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”氛围。

　　在这场全民倡导节约的行动中，鲤城区纪委监委结合实际，督促党委和政府切实担起主体责任，相关职能部门深入开展自查自纠，着力查清公务接待、单位食堂、社会餐饮等方面是否存在铺张浪费问题，并严格督促整改。

鲤城区机关食堂餐桌上的温馨提示牌

　　“珍惜粮食，远离浪费。”

　　“一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。”

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　　厉行节约，党员干部要率先示范。近日，在鲤城区机关食堂内发生了一些细微的变化，随处可见反对浪费的宣传标语、LED屏幕实时滚动的勤俭节约倡议书，无时不刻、无处不在地教育引导机关党员干部带头养成勤俭节约的良好习惯，自觉践行“光盘行动”。

　　同时，为了更有效督促机关工作人员节约粮食，食堂在入口处、刷卡处、餐盘回收区三个地方都安排了制止餐饮浪费督导员，“我们主要以劝导为主，如果看到没‘光盘’的，会提醒对方。”督导员胡洪军说道，如果发现多次且有较多剩菜剩饭的人员，督导员将拍照取证，并通知所在部门对其进行批评教育。

鲤城区机关食堂制止餐饮浪费督导员

　　这样的场景只是鲤城区开展“制止餐饮浪费行为”工作、倡导节约的一个缩影。在鲤城区纪委监委及时跟进督促下，各相关职能部门深入开展自查自纠，严纠铺张浪费，狠刹奢侈浪费歪风。

　　区委、区政府接待办在日常接待工作中，严格贯彻落实各级有关公务接待管理规定，做到先审批后接待，不超标准接待、不超人员陪同，公务用餐严格执行国库集中支付制度和公务卡管理有关规定。

　　区市场监管局督促全区4000多家餐饮企业在店堂的醒目位置张贴悬挂相关宣传海报、桌牌等宣传提示10000多张；指导各行业协会加强对会员单位的经营指导，不设置最低消费，积极推行N-1点餐模式、小份菜、半份菜等个性服务；畅通12315投诉举报热线，主动回应消费者对餐饮浪费行为的反馈和咨询。

泉州外国语学校通过实行陪餐制，教职人员身体力行向学生传递节约观念。

　　区教育局细化“三公”经费使用用途、使用权限等规定，严格控制一般性支出，降低行政运行成本，并要求各学校把“节俭养德”教育贯穿于教学全过程，充分发挥课堂主渠道作用。

　　“厉行节约，不仅是一种美德，更是一种责任。”鲤城区纪委监委主要负责人指出，当前鲤城区在制止餐饮浪费行为工作上取得一定成效，但绝不能有所松懈，要持之以恒深化落实中央八项规定精神，持续深化移风易俗专项治理，推动各级党委担起主体责任，督促有关职能部门履行监管责任，通过常抓不懈，让节约粮食、制止餐饮浪费成为常态。

　　下一步，鲤城区纪委监委将突出问题导向，聚焦整治违规公款吃喝、餐饮浪费等行为，精准运用监督执纪“四种形态”，对苗头性、倾向性问题，及时咬耳扯袖、抓早抓小、提醒纠正。对顶风违纪、情节恶劣的，依规依纪依法作出处理。同时，要加大问责力度，对违规公款吃喝、餐饮浪费问题严重的部门和单位，进一步追究领导责任；对典型案例，要通报曝光，形成警示震慑。