李廷机（1542年-1616年，明），字尔张

    福建晋江人，官至礼部尚书兼东阁大学士。万历十九年，主持浙江乡试时，谢绝所有馈赠，一改素来科考舞弊之风，深受百姓好评。任职南京期间，廉洁一如既往，其同僚不禁感慨：“李爷，你只吃南京一口水耳！”李廷机归隐后居住于泉州城西一古巷之中，大学士张瑞图借西周时期召公甘棠树下断案的故事，取巷子名为“甘棠巷”，以颂赞其“清、慎、勤、廉”之美德。